香菜的功效与作用 吃香菜有什么好处

2020年02月21日 来源:

香菜每家每户都会吃,可以做泡菜,也可以炒着吃。

它的香味很独特,放在菜里面当香料可以增加食欲。

但你知道香菜具有哪些功效与作用呢?吃香菜有什么好处呢?本文将为大家介绍香菜的功效,帮助大家了解吃香菜的好处。

1、驱寒发汗

香菜属于辛香菜,脾胃虚寒的人食用香菜能促进血液循环,解表发汗,有助于暖胃散寒、缓解胃腹冷痛,对风寒感冒、畏寒、鼻塞无汗等症有治疗作用。

2、提高食欲

对于喜欢吃的食物,不会像以前那样吃很多,食欲不振起了很大的作用,也是需要引起大家关注的。

这个时候,你也可以吃点香菜。

主要是吃香菜,能够吸收挥发油,能促进胃肠的蠕动,不断的增强食欲,让你胃口大增。

3、缓解鼻塞

因感冒导致的鼻塞,也可以吃点香菜进行缓解,食用香菜时,能够吸收其中挥发油,其具有通鼻的作用,缓解了鼻塞。

4、去腥提味

香菜之所以获得香菜的美名,香菜含有多种挥发油和挥发性香味成分,而这些成分会散发出特殊香味,既可以祛除肉食中的膻腥味,又能提升食物本身的鲜香味,还可以解腻刺激食欲。

5、预防心血管疾病

食用香菜,能吸收丰富的矿物质,例如钾离子,这样能不断的扩张血管,促进血液流动,有效的预防动脉粥样硬化的发生。

以上就是关于香菜功效的相关内容,我们在生活中主要是把香菜当做配料来食用,爱吃的人闻到香菜味就食欲大开。

另外,香菜还可以缓解鼻塞和祛风散寒,但是注意不可多食,吃的时候也要注意搭配的食材是否可以一起吃。

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